ในกระบวนการผลิตที่มีการใช้ความร้อน  การวัดอุณหภูมิเป็นหนึ่งในขั้นตอนการควบคุมคุณภาพที่สำคัญ  สำหรับอุตสาหกรรมเซรามิกมีวิธีการวัดอุณหภูมิหลายวิธี  ในยุคเริ่มต้นนักเซรามิกใช้วิธีการดูสีของไฟ และประสบการณ์  ต่อมาได้มีการคิดค้นอุปกรณ์การวัดที่ใส่เข้าไปในเตาเผาพร้อมกับการเผาชิ้นงาน เช่น Pyrometric Cone, Buller Ring, Bar เป็นต้น  ก่อนที่จะพัฒนามาสู่การวัดด้วยระบบอิเลคทรอนิค ตามการพัฒนาของระบบการควบคุมเตาเผาสมัยใหม่  อย่างไรก็ตามอุปกรณ์การวัดอุณหภูมิแบบเดิมก็ยังได้รับความนิยมอยู่  เนื่องจากประหยัด แม่นยำ และมีความสะดวกในการใช้งาน  นอกจากนี้ยังมีการใช้เพื่อตรวจสอบความเที่ยงตรงของการทำงานของระบบอิเลคทรอนิคด้วย 

อุปกรณ์วัดอุณหภูมิ  ที่ CRU มีจำหน่าย ได้แก่